【編者按】在中國白酒行業(yè)的紅海鏖戰(zhàn)中，珍酒以黑馬之姿完成了品牌躍遷：2023年，珍酒的營收達70.30億元，邁入貴州醬酒品牌TOP3之列。當(dāng)行業(yè)陷入歷史...
在中國白酒行業(yè)的紅海鏖戰(zhàn)中，珍酒以黑馬之姿完成了品牌躍遷：2023年，珍酒的營收達70.30億元，邁入貴州醬酒品牌TOP3之列。當(dāng)行業(yè)陷入“歷史故事內(nèi)卷”與“渠道價格混戰(zhàn)”的雙重困局時，這瓶源于“茅臺易地試驗”的科技釀造成果，正通過一場系統(tǒng)性變革重構(gòu)白酒競爭法則。
在“反內(nèi)卷”的戰(zhàn)略指引下，珍酒構(gòu)建了“品質(zhì)力×場景力×內(nèi)容力”的黃金三角模型。10萬噸儲酒規(guī)模、4.4萬噸年產(chǎn)能、23位國家級評酒專家構(gòu)建的技術(shù)壁壘，讓“科學(xué)釀醬”成為區(qū)別于傳統(tǒng)酒企的核心競爭力。這種差異化定位在消費端轉(zhuǎn)化為具象認(rèn)知——當(dāng)消費者舉起珍酒時，不僅是在品味醬香，更是在體驗一場跨越50年的科研史詩。
場景創(chuàng)新打破了白酒與餐桌的物理連接。通過打造“1912珍酒美食研究所”、推出城市定制酒單、舉辦各類主題品鑒會，珍酒為消費者帶來了全新的味覺體驗。與此同時，也讓珍酒從傳統(tǒng)的商超、煙酒行延伸到餐飲終端，直接觸達了消費者的用餐場景，完成了品牌體驗的營銷閉環(huán)。
吳向東的“創(chuàng)始人IP”戰(zhàn)略堪稱教科書級案例。通過打造“企業(yè)家 美食家”的標(biāo)簽，將商業(yè)話題、美食文化、品牌價值熔鑄成社交傳播的超級載體，是精準(zhǔn)切中新中產(chǎn)對“悅己消費”與“文化認(rèn)同”的雙重渴望，為珍酒尋求新的增量打開思路。
2024年，珍酒已經(jīng)成為中國白酒行業(yè)的“熱點制造機”。從各界名人大家到訪，到冠名《珍知酌見》《拿一座城市下酒》等垂直綜藝，實現(xiàn)跨圈層穿透，再到與消費者實時互動，創(chuàng)造UGC內(nèi)容，珍酒打出了“文化IP 事件營銷 社交裂變”的組合拳，讓珍酒品牌成功開辟了一片場景營銷的藍(lán)海。
當(dāng)行業(yè)還在為終端陳列廝殺時，珍酒已構(gòu)建起全新的增長模型：用科學(xué)實力夯實品質(zhì)，用內(nèi)容IP矩陣激活場景，用事件營銷引爆流量，珍酒的“三極模型”不僅適用于醬酒賽道，更為傳統(tǒng)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了可復(fù)用的方法論。珍酒的發(fā)展正說明了，頂級品牌的煉成始于對消費本質(zhì)的深刻洞察，成于對產(chǎn)業(yè)生態(tài)的系統(tǒng)重構(gòu)。
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