4月19日消息，據媒體報道，一場長達數月的“蛋荒”席卷美國。雞蛋供應緊張、蛋價一路上漲，成了美國人的日常生活。
為了買到雞蛋，不少美國人甚至驅車前往墨西哥，美國購物者凱若琳表示：在加州一些商店，沃爾瑪一盒18個雞蛋，幾年前可能賣1美元、2美元，現在還是18個雞蛋，要賣到9美元、10美元。
生產商認為，持續爆發的禽流感是雞蛋價格飆升的主要推動因素，因禽流感暴發，美國宰殺了很多雞，導致階段性的雞蛋供應不足。
值得注意的是，美國雞蛋價格的狂飆不僅提高了美國民眾直接采買雞蛋的成本，而且已經開始傳導至餅干等食品加工和餐飲領域，推高了美國食品通脹率。
加利福尼亞大學里弗賽德分校農業經濟學教授布魯斯·巴布科克認為，美國大概需要進口10億枚雞蛋才可能拉低價格。
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