4月17日，云南，紅土沃野，咖啡飄香。深耕云南37載的雀巢咖啡，于4月7日在“中國(guó)咖啡之都”普洱舉辦 2025 新品上市發(fā)布會(huì)。基于當(dāng)下消費(fèi)者“健康剛需化、風(fēng)味多元化、場(chǎng)景碎片化”的需求，雀巢咖啡精準(zhǔn)發(fā)力，圍繞健康新標(biāo)準(zhǔn)、多彩多口味、高品質(zhì)日常隨享所打造的一系列新品悉數(shù)亮相，為中國(guó)消費(fèi)者提供“全場(chǎng)景適配”的高品質(zhì)咖啡矩陣，以多元?jiǎng)?chuàng)新解鎖咖啡體驗(yàn)的更多可能，持續(xù)為咖啡消費(fèi)注入新的活力 。
圖：雀巢咖啡2025新品上市發(fā)布會(huì)
37年以質(zhì)相契，成就山水知己
雀巢咖啡的好品質(zhì)，始于對(duì)每一顆咖啡豆的嚴(yán)格把控。37年間，雀巢咖啡和云南山水相依，作為云南咖啡產(chǎn)業(yè)從起步到騰飛的重要參與者，見(jiàn)證了中國(guó)咖啡成長(zhǎng)的奇跡。
自1988年起，雀巢先后派遣8代農(nóng)業(yè)專家駐扎云南，提供技術(shù)支持和培訓(xùn)，并推動(dòng)優(yōu)良咖啡品種的引進(jìn)與推廣，提高咖啡豆的產(chǎn)量和質(zhì)量；自2015年開(kāi)始，雀巢在云南實(shí)現(xiàn)了 100%負(fù)責(zé)任采購(gòu)，4C認(rèn)證惠及36,500多名咖農(nóng)；此外，雀巢咖啡還啟動(dòng)“雀巢咖啡2030計(jì)劃”，致力于保護(hù)當(dāng)?shù)厮梁蜕锒鄻有裕瑢?shí)現(xiàn)向再生農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。
圖：雀巢咖啡在云南深耕37年
通過(guò)技術(shù)賦能、人才培訓(xùn)、生態(tài)共建、價(jià)值共享等方式，雀巢助力云南咖啡的品質(zhì)不斷提升，代表中國(guó)香飄世界。而對(duì)“品質(zhì)”的不懈追求，也讓雀巢咖啡和云南咖啡結(jié)成“知己”之誼，共同成就了跨越時(shí)空的價(jià)值共鳴。
咖啡“陪伴”升級(jí)，創(chuàng)新領(lǐng)潮前行
隨著中國(guó)的咖啡文化日趨成熟，咖啡早已超越功能屬性，不再只是單純具有提神功能的飲料，而是變成了現(xiàn)代化生活方式的一環(huán)。從辦公場(chǎng)景的效率搭檔，到居家時(shí)光的儀式載體，再到戶外社交的活力媒介和出行途中的便捷慰藉，咖啡正在無(wú)縫融入生活的每處場(chǎng)景。與此同時(shí)，Z 世代對(duì)“咖啡 萬(wàn)物”創(chuàng)新風(fēng)味的探索熱情持續(xù)高漲，咖啡已然成為彰顯個(gè)性的獨(dú)特符號(hào)，演繹著別具一格的生活態(tài)度，承載著豐富的情感和態(tài)度表達(dá)。
同時(shí)，咖啡與健康生活的綁定也越來(lái)越深入。《2024年咖啡品類線上消費(fèi)與行業(yè)洞察》顯示，超過(guò)半數(shù)的消費(fèi)者出于體重管理、運(yùn)動(dòng)健身的需求而購(gòu)買咖啡產(chǎn)品。在發(fā)布會(huì)中，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系馬冠生教授分享了《攝入天然咖啡因飲品的專家共識(shí)》，為如何健康飲用咖啡給予了指導(dǎo)意見(jiàn)：健康成年人可通過(guò)飲用咖啡改善日常生活和工作中的精力與注意力，每天可以喝1~5杯咖啡；飲用咖啡可以改善體力或腦力疲勞引起的不良情緒，建議每天飲用約2~3杯咖啡；如有提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的需求，可在運(yùn)動(dòng)前30~60分鐘一次性攝入天然咖啡因飲品。
圖：馬冠生教授分享《攝入天然咖啡因飲品的專家共識(shí)》
基于“健康剛需化、風(fēng)味多元化、場(chǎng)景碎片化”的需求，雀巢咖啡以敏銳的洞察捕捉到市場(chǎng)需求的變化。此次發(fā)布會(huì)上，雀巢咖啡推出多款創(chuàng)新產(chǎn)品，積極響應(yīng)了消費(fèi)者健康化、多元化、全場(chǎng)景的需求：經(jīng)典1 2系列配方升級(jí)，0反式脂肪，做到了香濃升級(jí)，健康升級(jí)；葡萄氣泡美式、東南亞風(fēng)味的白咖啡、雀巢精品奶咖“濃”系列等新產(chǎn)品，充分展現(xiàn)了雀巢的創(chuàng)意，也給予消費(fèi)者足夠的“新鮮感”；為使咖啡體驗(yàn)更加便捷，雀巢還推出金標(biāo)凍干小金杯、生椰風(fēng)味超濃縮咖啡液，以及無(wú)糖美式、招牌美式和冰椰美式即飲咖啡，讓品質(zhì)體驗(yàn)觸手可及，全力為消費(fèi)者帶來(lái)更豐富的咖啡體驗(yàn)。
圖：雀巢咖啡基于“健康剛需化、風(fēng)味多元化、場(chǎng)景碎片化”消費(fèi)需求進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新
創(chuàng)造共享價(jià)值，同赴行業(yè)未來(lái)
扎根中國(guó)37年，雀巢咖啡始終堅(jiān)持“世界上每個(gè)人都值得一杯好咖啡”的初心，不斷打磨創(chuàng)新。以“品質(zhì)底色”融合“創(chuàng)新亮色”，雀巢咖啡始終圍繞消費(fèi)者的需求和體驗(yàn)，持續(xù)構(gòu)建豐富多元的產(chǎn)品矩陣，推動(dòng)咖啡成為品質(zhì)生活的一部分。同時(shí)，秉持著“創(chuàng)造共享價(jià)值”理念，雀巢咖啡持續(xù)深化全產(chǎn)業(yè)鏈賦能，引入全球的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，加速咖啡產(chǎn)業(yè)向高效發(fā)展的新格局躍遷。
圖：雀巢大中華區(qū)高級(jí)副總裁、咖啡業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人姜海英女士
雀巢大中華區(qū)高級(jí)副總裁、咖啡業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人姜海英女士表示：“雀巢咖啡在云南，37年只為一杯好咖啡。高品質(zhì)既是雀巢對(duì)消費(fèi)者的承諾，更是云南咖啡產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。未來(lái)，雀巢將繼續(xù)在中國(guó)市場(chǎng)精耕細(xì)作，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)賦能，推動(dòng)云南咖啡香飄世界，在雙向奔赴中成就更多可能。”
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