近年來，云南省臨滄市依托得天獨(dú)厚的茶葉資源稟賦，以“綠色化、品牌化、國際化”為引領(lǐng)，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓千年茶鄉(xiāng)煥發(fā)新生機(jī)。作為世界茶樹起源地核心區(qū)，臨滄正以一片綠葉為媒，書寫著鄉(xiāng)村振興的醇厚篇章。
臨滄市境內(nèi)現(xiàn)存野生古茶樹群落80余萬畝，擁有3200年樹齡的“錦繡茶祖”見證著這里作為茶樹發(fā)源地的悠久歷史。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境——北回歸線穿境而過、年均氣溫18℃、云霧繚繞的高山生態(tài)，造就了臨滄茶“高香甘醇”的獨(dú)特品質(zhì)。冰島、昔歸、忙肺等名山茶享譽(yù)中外，滇紅茶制作技藝更入選聯(lián)合國教科文組織人類非遺名錄。
臨滄市云縣大寨鎮(zhèn)擁有3.5萬畝茶樹資源，茶產(chǎn)業(yè)是該鎮(zhèn)的支柱性產(chǎn)業(yè)之一，關(guān)系到家家戶戶的“錢袋子”。一直以來，大寨鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)以傳統(tǒng)加工為主，作為大寨鎮(zhèn)重點(diǎn)茶葉加工企業(yè)的旭云茶業(yè)精制廠，今年新添置了一套全自動加工生產(chǎn)線器械，也是首條在大寨鎮(zhèn)落戶的全自動茶葉加工生產(chǎn)線。從鮮葉入場、攤青、揉捻、干燥等全程由機(jī)械完成，充分實(shí)現(xiàn)了智能溫控和流程優(yōu)化，一天可運(yùn)轉(zhuǎn)20小時(shí)，日處理鮮葉達(dá)20噸，確保茶葉品質(zhì)穩(wěn)定如一。從“一片葉”到“一條鏈”，這條生產(chǎn)線不僅是大寨鎮(zhèn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的“綠色引擎”，更是鄉(xiāng)村振興路上的致富密碼。
據(jù)了解，投資企業(yè)驗(yàn)收此條生產(chǎn)線后，將與旭云茶業(yè)精制廠簽訂原料供應(yīng)協(xié)議，達(dá)成訂單式合作。投產(chǎn)試運(yùn)行當(dāng)天，旭云茶業(yè)精制廠共收購鮮葉5萬多斤，成功帶動大寨鎮(zhèn)52家茶葉初制所鮮葉直供。不僅如此，全自動生產(chǎn)線的運(yùn)行也創(chuàng)造了更多的就業(yè)機(jī)會，“就業(yè)擴(kuò)容 訂單保障”讓本地村民真正放心在“家門口就業(yè)”。
“我們做茶葉二十多年了，引進(jìn)生產(chǎn)線的目的在于實(shí)現(xiàn)規(guī)范、規(guī)模生產(chǎn)，來適應(yīng)市場需求，讓茶農(nóng)茶葉有賣處，讓茶產(chǎn)業(yè)增效益，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)一份企業(yè)力量。”旭云茶業(yè)精制廠負(fù)責(zé)人沈天安表示。
全自動生產(chǎn)線的引進(jìn)不僅讓大寨鎮(zhèn)茶葉加工龍頭企業(yè)煥發(fā)新生機(jī)，更推動著大寨茶產(chǎn)業(yè)化、品牌化建設(shè)朝前邁進(jìn)一大步。接下來，大寨鎮(zhèn)將繼續(xù)采用科技與匠心相結(jié)合的方式，將大寨好茶淬煉成致富的“金葉子”，并書寫新時(shí)代“綠水青山就是金山銀山”的生動故事。（周涵欣）
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