四月的風掠過北緯47°的小興安嶺，沉寂的白樺林舒展著銀白的枝干，晨露在樹皮紋路間流轉著微光。位于小興安嶺境內的九峰山養心谷原始森林腹地，當春雪初融滲入寒地黑土，白樺樹開始悄然輸送澄澈汁液，這是大自然蓄力一冬的珍貴饋贈。
作為國內少數擁有自有管護白樺林基地的品牌，2025年4月17日，伊春市九峰山養心谷森林食品有限公司將在九峰山養心谷景區內舉辦一場別開生面的“探尋樺樹汁美”主題溯源活動，旨在以一場沉浸式體驗，邀請消費者走進原始森林，親自見證一瓶白樺樹汁從樹干到成品的純凈之旅，用真實與透明回應市場對天然健康產品的期待。
溯源千年傳統，白樺樹汁的文明印記
白樺樹汁的利用歷史可追溯至千年前，橫貫東西方文明。早在古代，中醫典籍就對白樺樹汁的藥用價值有所記載。《開寶本草》記載其“濃煮汁飲之良”，《本草綱目》詳述藥用價值;而在西方，《丹麥藥典》亦收錄了其特性。在俄羅斯傳統中被稱為“圣水”，是神圣與純凈的象征;北歐地區則將其視作“森林飲料”，深受人們喜愛;鄂溫克族則以“查拉巴客”之名，傳承著數百年對白樺樹汁的應用智慧。此外，從維多利亞時代貴族將其用于美容，到西伯利亞伐木工把它當作天然飲品;從波蘭民間用其護發，到現代健康飲食風潮中對它的推崇，不同文明對白樺樹汁這份自然饋贈的珍視始終如一。
九峰山養心谷傳承這一古老智慧，依托小興安嶺原始森林的野生白樺林，僅在每年春季12-15天的黃金 采汁期，以人工采集方式獲取汁液。采汁人遵循嚴格標準：只選取樹徑超過20公分的成熟白樺，執行三年輪采制度，保障生態平衡;每樹日取汁量控制在1-1.5千克，且采集后的汁液需在6小時內完成鎖鮮加工，確保活性成分完整保留。這一系列嚴苛流程，讓每一滴汁液都成為“大自然的限量款”。
自有基地為證，破解品質質疑
當前，市場上白樺汁品牌琳瑯滿目，但真正能追溯至真實產地的卻寥寥無幾。九峰山養心谷的差異化優勢，就在于其扎根于國家4A級景區的5280公頃自有森林基地。作為國內少有的4A景區內白樺林基地，這里四面林海連綿，奇峰秀石林立，空氣清新，植被茂盛，遠離工業污染。寒地黑土與高山清泉，共同滋養出高活性成分的白樺樹汁。
本次活動期間，參與者可親自踏入林區，實地觀摩“樹皮環切不死”的采汁技藝。穿過霧氣氤氳的原始林，走進透明化生產車間，見證現代匠藝的魅力：全程冷鏈運輸的汁液，經多重過濾，在食品級無菌環境中完成灌裝，將整片森林的清新直接封存于瓶中。這種“從林間到舌尖”的簡約工藝，正是品牌對“天然本味”的執著注解。
溯本清源，以誠相見
在概念營銷泛濫的食品行業，九峰山養心谷選擇用透明加強信任。從野生白樺林到灌裝線，每個環節均建立可視化溯源路徑。品牌方表示：“我們期待以透明化生產重新定義天然食品標準，推動行業回歸原料本質。”
2025年4月17日，相約伊春市九峰山養心谷景區，穿越浩瀚林海，觸摸白樺樹的生命脈絡，見證白樺樹汁的千年傳承，領略大自然的神奇饋贈，感受每一瓶九峰山養心谷白樺樹汁背后的誠意與匠心。
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