面對Z世代逐漸成為消費主力的市場趨勢,書亦燒仙草以“情緒價值”為切入點,通過產品創新與營銷革新實現品牌年輕化突圍。它不僅以“飲品甜品化”策略精準捕捉年輕消費者的味蕾偏好,更通過“寵物關愛季”公益活動,將情感共鳴轉化為品牌認同,在競爭激烈的新茶飲賽道中開辟出一條差異化路徑。
在健康與質價比的雙重驅動下,書亦燒仙草持續優化產品矩陣。自2023年宣布全系產品實現“0植脂末、0氫化植物油、0反式脂肪酸”的健康標準后,品牌進一步升級原料供應鏈,選用可食用桃膠、優質蓮子等養生食材,推出“桃膠椰椰蓮子露”等秋季限定飲品。這款產品融合銀耳、椰奶、仙草凍等多重小料,既延續了“半杯都是料”的傳統優勢,又以低糖低負擔配方契合年輕群體對健康與口感的需求。同步上市的雙皮奶系列則憑借濃郁奶香與甜品杯裝化的創意,迅速成為社交媒體上的“打卡爆款”,數據顯示,兩款新品上市首周即沖入品牌熱銷榜前三,部分門店單日銷量突破2000杯。
如果說產品創新是品牌升級的基石,那么情緒價值的挖掘則成為書亦破圈的關鍵。2024年9月,品牌發起“寵物關愛季”主題活動,聯合北京愛它動物保護公益基金會推出“一口吃飽飽計劃”,消費者每購買一杯指定新品,品牌即為流浪動物捐贈一份口糧。活動期間,全國超過3000家門店化身“寵物友好空間”,店內布置萌寵主題裝飾,并限量發售寵物聯名周邊。線上,品牌在小程序發起“用領養代替購買”公益行動,用戶掃碼即可參與流浪動物領養信息匹配。這一系列舉措不僅打破寵物領養信息壁壘,更是聚焦年輕一代情感訴求,關注人與寵物療愈共存,極大拉近品牌與年輕一代距離,實現品牌破圈。
在行業從規模擴張轉向精細化運營的當下,書亦燒仙草這場以情感為紐帶的年輕化升級,不僅讓書亦重新站上潮流前沿,也為新茶飲行業探索存量時代的增長邏輯提供了全新范本。
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