冰雪消融，松江花開。“北國江城”吉林市魚味飄香，邀游客品魚踏青。吉林省政府新聞辦17日召開2025吉林市松花湖開江魚美食季暨春夏季文旅活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)。據(jù)悉，吉林市打造“清涼勝境·詩畫松江”城市品牌，以松花湖開江魚美食季為開端，推出品魚街、魚市集，拉開春夏文旅大幕。
吉林市是中國唯一省、市同名城市。它是吉林省的省域副中心城市，中國重要的工業(yè)城市、吉林省重要的中心城市和新型工業(yè)基地，也是具有中國北方特色的旅游城市。吉林市旅游資源以霧凇奇觀、滑雪勝地、山水人文和滿族文化為核心，形成了四季分明的旅游特色。
美麗的江城，春季的味道，不僅可以從一朵冰凌花開始，也可以從一條開江魚的美味說起。坐落在吉林市的松花湖，是東北地區(qū)最大的人工湖，水質(zhì)清澈優(yōu)良，盛產(chǎn)肉質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮美的“三花一島”(鰲花、鳊花、鯽花和島子魚)，其中的“鰲花”在中國著名的“四大鮮”中也占有一席之地。
邀游客品魚踏青，也可視為一種風(fēng)土人情。在吉林市待客，有一種好兆頭叫“開江魚”，有一種美食叫“三花一島鰱魚湯 ”，它們都源自純凈的松花湖。沉睡了一個(gè)冬天的松花湖，此時(shí)正如同睡美人般惺忪醒來，舒展著曼妙的身姿。品魚踏青，沉浸江城浪漫春色，是江城人的標(biāo)配，也是外來客的幸福。
邀游客品魚踏青，誠心誠意寵客到家。如今，“美食 旅游”成為人們出游的重要選項(xiàng)。游客常常循著味蕾的牽引，對地域美食產(chǎn)生強(qiáng)烈的探訪欲，在因“食”而動(dòng)的“逛吃游”中，游客享受到了風(fēng)味不同的地方美食，舌尖得到滿足。更重要的是，美食中蘊(yùn)藏著的是一個(gè)區(qū)域的地理環(huán)境和文化基因。吉林市用吃的方式“打開”一座城。除了推出兩條品魚街、六個(gè)魚市集，游客還可以逛霓虹廈門街、煙火老北關(guān)等13條特色美食街區(qū)，品味鍋包肉、人參宴、烏拉火鍋、煎粉等特色美食。與之相應(yīng)的“兩免一減半”“公交伴你行”“文旅惠民日”“停車限時(shí)免”“便捷服務(wù)窗”等五大寵客大禮包，讓游客在吉林市更好地感受休閑、快樂、舒適和浪漫。
一魚喚醒北國春，春風(fēng)“吹暖”文旅市場。松花湖開江魚美食季，是吉林市春季文旅的招牌之一，以此為開端，拉開春夏文旅大幕。其背后則是一幅更美的畫卷。據(jù)說，乾隆帝曾賦予吉林市“大東”的別稱。近年來，吉林市圍繞“大東山水迎天下”這一城市主題，千錘一釘實(shí)施“一十百千萬”產(chǎn)品供給體系，持續(xù)擦亮“霧凇之都·滑雪天堂”和“清涼勝境·詩畫松江”兩大城市品牌，全力構(gòu)建全域、全季、全時(shí)、全要素、全鏈條的浪漫之城、冰雪之城、文博之城、歡樂之城、紅色之城。
值得稱道的是，長吉兩地文旅唱響了一體發(fā)展的“雙城記”。吉林市主動(dòng)融入長春現(xiàn)代化都市圈建設(shè)，致力于打造“開放同暢、服務(wù)同城”的商貿(mào)業(yè)發(fā)展新格局，努力實(shí)現(xiàn)“消費(fèi)一體提振、活動(dòng)一脈相承、政策一以貫之、服務(wù)一路保障”的融合發(fā)展理念，為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)。比如，為讓更多游客品嘗到正宗的松花湖開江魚，吉林市還在長春新設(shè)了銷售網(wǎng)點(diǎn)，外地游客可通過微信小程序下單。這大概也是深入推進(jìn)長吉一體化發(fā)展、更好融入長春現(xiàn)代化都市圈的象征。
期待吉林市文旅乘勢而上，不斷探索創(chuàng)新，在建設(shè)文旅強(qiáng)市的路上走得更加穩(wěn)健、扎實(shí)。（久泰平）
初審： 羅丹 復(fù)審： 孫曉云 終審： 張彥梅 吉網(wǎng)新聞熱線：0431-82902222
鄭重聲明：本文版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的，如作者信息標(biāo)記有誤，請第一時(shí)間聯(lián)系我們修改或刪除，多謝。
